Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland
contact Tel 015/30.60.00

Of zoek op ingrediƫnten in huis en
stel zelf je recept samen.



RIJST MET GROENTJES
RIJST MET GROENTJES

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Hoofdgerechten
Categorie: Vegetarisch
Type: Rijstgerechten
Aantal personen: 4





Benodigdheden

• boter
• 4 sjalotten
• 250 gram antikleef rijst
• tijm
• tijm
• 1/2 liter water
• ph-kippenbouillon
• 1 wortel
• 1/2 prei
• 1/2 courgette
• 150 gram parmezaan
• 1 dl sojaroom
Werkwijze

  • Smelt wat Fama in de pan.
  • Spoel de rijst.
  • Bak de sjalotten en voeg tijm en laurier toe.
  • Voeg de rijst toe en roer goed, kruiden met peper en zout, voeg wat PH groentebouillon toe.
  • Laat het 1 keer opkoken en dan verder koken gedurende 20-25 minuten.
  • Snijd alle groentjes zeer fijn en stoof ze gedurende 3 minuten kort aan in wat Fama.
  • Meng de rijst met de groentjes, de helft van de Parmezaanse kaas en de Alpro.
  • Leg op een bord en strooi er nog wat Parmezaan over.







  • Waarderingen ( 0 reacties | 1 waardering)



     


    Onze partners


    icoon filmpje   Angels Share Angels Share