Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland
contact Tel 015/30.60.00

Of zoek op ingrediënten in huis en
stel zelf je recept samen.



Linguini met krab
Linguini met krab

Chef: Albert Verdeyen
Menugang: Voorgerechten
Categorie: Zeevruchten
Type: Pasta
Aantal personen: 4





Benodigdheden

• 250 gram wit krabbenvlees
• 1 el boter
• 1 handvol peterselie
• 1 teentje knoflook
• 350 gram kerstomaten
• 6 el droge witte wijn
• 350 gram gedroogde luingine
• peper
• zout
Werkwijze

  • Verkruimel de krab.
  • Smelt wat FAMA in een grote pan en bak kerstomaten en het knoflook
  • Voegt daarna het krabbenvlees en blust met wijn, en kruiden. Breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur lager en laat 5 min. pruttelen.
  • Kook intussen de pasta in een grote pan met kokend water en zout vervolgens de aanwijzingen op de verpakking en tel 2‘min minder.
  • Giet de pasta af.
  • Doe de pasta terug bij de tomaten en de krab toe en meng alles.
  • Proef de saus en voeg enventueel nog zout en peper toe.
  • Garneer met peterselie en serveer.







  • Waarderingen ( 0 reacties | 1 waardering)



     


    Onze partners

    •  

    icoon filmpje   Angels Share Angels Share