Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland
contact Tel 015/30.60.00

Of zoek op ingrediënten in huis en
stel zelf je recept samen.



KOKOSSOEPJE MET GARNALEN
KOKOSSOEPJE MET GARNALEN

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Soepen
Categorie: Vis
Aantal personen: 4
Moeilijkheidsgraad:
Tijdsduur:





Benodigdheden

• 4 dl water met ph groentebouillon
• 2 dl kokosmelk
• 2 dl witte wijn
• 20 scampi‘s of gamba‘s
• ajuin
• 4 champignons
• 1 tomaat
• citroen
• basilicum
Werkwijze

  • Kook het water met de bouillon, kokosmelk en witte wijn en wat citroensap
  • Breng op smaak
  • Versnijd de ui en de champignons
  • Ontvel en ontpit de tomaat en snijd in blokjes
  • Kook de groentjes in de soep en voeg op het laatst de grote garnalen erbij alsook de tomaatblokjes en de gehakte basilicum







  • Waarderingen ( 0 reacties | 1 waardering)



     


    Onze partners

    •  

    icoon filmpje   Angels Share Angels Share