Benodigdheden

• 4 kweeperen
4 kweeperen • 4 el grenadine
4 el grenadine • 200 gram suiker
200 gram suiker • 1 liter water
1 liter water • chocolade
chocolade • 4 bolletjes vanille ijs
4 bolletjes vanille ijs • 4 rondjes bladerdeeg
4 rondjes bladerdeeg • 4 el geklopte room
4 el geklopte room

Werkwijze

Schil de kweeperen en haal het klokhuis eruit.

Kook ze gaar in water met suiker en grenadine.

Pureer ze en wikkel ze in bladerdeeg zoals een appelflap.

Bestrijk ze met losgeklopte eierdooier.

Bak ze op 180° gedurende 10‘.

Serveer met de gesmolten chocolade en geklopte room.